|枋客好市集|枋客自家生產製作|
🍏 無添加 × 原汁原味 × 酥脆爽口 🍏
屏東縣佳冬、枋寮等地因冬季少雨、日照充足,適合生產高品質蓮霧。果實碩大、顏色暗紅、質地清脆、甜度高的蓮霧,如珍珠般珍貴,因此有「黑珍珠」、「黑鑽石」、「黑金鋼」、「紅寶石」等美稱,皆為蓮霧極品。
蓮霧營養價值高,果面光澤蠟質,果肉海綿質,富含維生素、醣類及大量水分,能增進食欲、幫助消化、補充水分,對口腔炎、高血壓、皮膚病有助益,且熱量低,就算多吃也不怕胖。
💖 枋客好市集 × 在地嚴選 💖
枋客好市集秉持與在地串接,致力於屏東在地好物的嚴選,並開始生產自有產品,深化與地方的連結。
枋客蓮霧乾選用屏東新鮮優質蓮霧,採用低溫乾燥與烘焙技術,堅持無添加原則,不含人工色素、防腐劑、糖等添加物,保留水果最天然風味。咬下口時散發的清香宛如新鮮水果,不僅保存水果養分及風味,外觀也呈現艷紅色澤。
📌 產品特色
💎 100% 純天然・無添加 💎 ✅ 無糖、無防腐劑、無人工色素 ✅ 低溫乾燥 × 烘焙技術,完整鎖住蓮霧天然風味 ✅ 夾鏈袋包裝,方便攜帶,輕鬆享用!
蓮霧乾呈現紅白相間的獨特色澤,外層保留蓮霧原本的艷紅色,內部呈現自然果肉白色,完美展現新鮮蓮霧的風貌。口感酥脆,入口即散發清新果香,彷彿咬下新鮮水果。
📌 蓮霧如何烘成蓮霧乾?— 最天然的保存方式
蓮霧水分含量高,果肉細緻爽脆,適合新鮮食用,但水分多,保存期短。因此,將蓮霧低溫烘乾製成蓮霧乾,不僅能延長保存期限,還能保留蓮霧獨特風味與營養價值。
🍏 蓮霧乾的製作過程
1️⃣ 挑選新鮮優質蓮霧
選用 屏東佳冬、南州、枋寮等地的優質蓮霧,因冬季少雨、日照充足,所產蓮霧果實碩大、暗紅、清脆、甜度高,是製作果乾的極品。
2️⃣ 清洗與去核處理
仔細清洗,去除表面灰塵與雜質。
除果核,或保留部分果心增加口感層次。
切片處理:縮短烘乾時間,口感更酥脆,適合當零食。
3️⃣ 低溫乾燥技術(烘焙)
低溫烘焙(約 45-60°C),避免高溫破壞蓮霧營養與風味。
烘焙時間約 24 小時,確保水分充分蒸發。
無添加任何防腐劑、糖、色素,完整保留蓮霧天然色澤與果香。
🍏 為什麼選擇蓮霧乾?— 三大優勢
✅ 延長保存期:水分蒸發,可保存長達 6 個月。 ✅ 無添加、低熱量:不加糖、不加色素,純天然健康。 ✅ 方便攜帶:隨時享受蓮霧的美味。
🥭 多種食用方式,創造美味體驗! 🤩✨
✅ 直接食用,享受 純粹的酥脆果香 😋💖
✅ 搭配優格、牛奶或穀物麥片,增添 豐富層次感 🥣🥛🍓
✅ 作為烘焙點心配料,讓甜點更有層次 🍪🍰🔥
✅ 加進奶昔或冰淇淋,讓風味更加升級!🍦🥤💯
✅ 泡茶享用 🍵:加入熱水泡開,變身天然果茶,溫潤甘甜!
✅ 入菜料理 🍛:切碎拌入沙拉、炒飯、燉菜,增加果香與口感!
✅ 自製果醬 🍯:蓮霧乾+蜂蜜+檸檬打成醬,搭配吐司、優格超對味!
✅ 冷泡水 💦:放入冷水瓶中,浸泡數小時,變身清爽天然果味水!
📌 產品資訊
成分:新鮮蓮霧
淨重:50 ± 5g
原產地:台灣