|膠原蛋白|內質鮮甜|
飼育4年以以上的龍膽石斑魚,熬煮成粥,讓消費者更方便食用,只要隔水加熱就可以馬上享用!
利用加工後剩餘腳邊肉和頭骨去加以利用,讓食物可以更永續,營養也更加倍。
|屏東枋寮龍膽石斑|用心養殖|
新龍社區是位於屏南地區枋寮養殖生產區,提倡食魚教育讓傳統養殖產業接軌休閒農漁旅遊,推動六級化產業的食漁、樂漁、慢漁,稱之「新三漁」。
透過食漁教育體驗遊程了解友善養殖方式、認識從生產到出售的管理。教導消費者認識國產魚。
近十年來,新龍社區開始努力魚農村再生,漁村產業、人文及自然特色結合、創新。並致力於青年返鄉參與地方活動。
保存期限:18個月
過敏原:本產品含有大豆、蛋、芝麻、魚類之製品