|品牌故事|
一場意外,讓遠在異鄉的女兒重返家業,只為了與父親的一個約定,遵循著創立品牌的初衷,秉持著小農經營公平交易的原則,以大武山的自然湧泉灌溉,堅守不拋光保留豆粉營養價值,採用傳統水洗日曬的處理方式,機械與人工並重的挑豆嚴選,無藥殘留檢驗安全把關,只為將最好的A級紅豆獻給消費者。
禮盒內容:萬丹鮮紅豆300克*2包 ★萬丹鮮紅豆 專業保鮮設備常年供應當令新鮮紅豆,打破紅豆不易煮的烹飪迷思,挑選富有豆味的「高雄九號」,配合萬丹當地土壤、氣候及泉水,依照節氣種植足一百二十天,培植友善土地契作團隊,擁合法證照安全用藥,確保粒粒紅豆都是安心健康且最新鮮的。 |烹煮方式| 不需要長時間浸泡,清洗乾淨後放入電鍋,外鍋二杯水,內鍋豆水比例1比3以上,水量依自己的喜好程度增加,若是覺得不夠綿密,可以再到瓦斯爐上中火攪拌煮個五分鐘,等紅豆熟成自己想要的程度就可以添加糖。 |