芳興莊園自枋寮在地,專門種植蓮霧及愛文芒果,生產的蓮霧、芒果均通過吉園圃安全蔬果認證。父母親年事已高,所以加入回鄉的生力軍,目前家中成員均回來接班,也擴大種植面積,希望能有更多人嚐到我們用心種植的香甜水果。
在山海交融間一路綿延的果園
一路向南,前往南國之境的路上,陽光充沛的土地充滿了孕育繁茂果物的能量。在陽光與雨水、山岳與海洋的撞擊之間,誕生了一路綿延的果園。
這裡獨特的地理風土造就了最甜美的作物,一年到頭豐收不斷。每一個往來的旅人、鄉民,都能用水果的口感與香氣感受南國的風貌,體會山海的擁抱。這裡是枋寮,充滿果香甜果香的豐饒小鎮。
充滿挑戰也充滿了感動
滿園香甜的氣味引領農人在時序流轉之中採收甜美的良果。但經營果園同時也是個艱辛的過程,充滿了挑戰也充滿了感動。在不斷對抗天災蟲害的過程中難免會覺得沮喪挫折,但在不斷精進提升之中,也漸漸學會如何預防災害、調整地質,才能年年種出香甜的好果實。
順應自然,與大地共生
有時遇到困難挫折也能孕育出新的想法。有一年,剛好在採收蓮霧時遇到霸王級寒流,果實全都凍得掉下來,滿園落果看了心痛不已。原以為全無收成,但靈機一動,想到拿來做果乾和果汁也別有風味。困難來時,山不轉路轉。因為這個契機,開始把果物開發成副產品,味道一樣香甜,絲毫沒有浪費土地給的好良栽。
時序流轉,豐收不斷
每年11月至3月的蓮霧季,大家圍著果樹,在果園裡拉起黑布棚為每棵樹遮光,為了結出更棒的果實,哄蓮霧睡覺,讓蓮霧休息,過程充滿了趣味,也掩不住布棚下蓮霧鮮甜的滋味。
3月到7月,成熟的芒果會在樹上發出像燈泡一樣的光芒,從紙袋散發出暈黃的色澤,透出芳香的氣味,彷彿在告訴大家,它準備好了,它是多麼的香甜多汁,趕快來把我摘下來吧!看著滿園美麗的亮黃燈泡,聞著飄散在空氣中的果香,一切的辛苦也都有了最棒的回饋。
從果園直達餐桌
芳興莊園是枋寮在地30年的專業果農,在最適合水果生長的南國之境裡,專門種植果香濃郁的愛文芒果、香甜多汁的蓮霧,並供應各種香甜的水果加工品於各大網路平台販售。從陽光充沛的果園新鮮摘取,送達午後休閒消暑的甜點餐桌,所有在沙發上享受的水果與果乾零嘴,都是產銷合一,品質保證。
在山海之間,果園裡四季飄香。每天腳踏實地辛苦栽植,甜美的果實絕對吃得出對品質的堅持。
芳興莊園in枋客好市集 #推薦好物✨
清爽香甜的愛文芒果乾,果香濃郁,口感Q彈,健康又美味的零嘴,一口嚐盡整個夏天
有嚼勁的厚切愛文芒果乾,紮實的口感與濃厚的芒果香氣,大口滿足的享受